ダイエット145日目 低糖質はクリスマスケーキにも!

ダイエット145日目。
今日も自転車通勤、往復1時間。
スクワットチャレンジは8日目。
今日はお休み。
さて、寒くなってきました。
まだまだ早いですが、クリスマスケーキの予約のお知らせが届いたりする時期になりました。
最近の低糖質ブームで、ケーキも売れなくなる?
それともクリスマスくらいケーキを食べる?
そんなことを考えていたら、このようなニュースが。
食べないダイエットはもう古い!美味しく食べて楽しく痩せる~低糖質専門店のクリスマスケーキご予約開始~
こちらのケーキは砂糖の代わりにラカントを使い、小麦粉不使用で低糖質にしているようです。
これを見て、「あれ?パブロバにすればよくない?」と思いました。
パブロバってご存じですか?
簡単にいうと、卵白に砂糖を加えたメレンゲに生クリームやフルーツをデコレーションするもので、小麦粉を使わない分、ふわふわしていますが、くちどけが軽いお菓子です。
砂糖の代わりにラカントでも行けるかな?と検索すると、私の参考にしているばくばクックさんがやっぱり作ってました。
ばくばクックさんはあくまで「低糖質」なので、生クリームを使っていますが、これを水切りヨーグルトをラカントとにすればもっと低脂質で低カロリーに出来ますし、カッテージチーズを加えてチーズクリームにするのもよいかも。
まあ、クリスマスくらい、ダイエットを忘れて楽しんでもいいかなあと思いますけどね。
ダイエット中に甘いものが食べたくなった時、にはパブロバ、ありだと思います(*^-^*)
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