ダイエット201日目　クリスマス？なにそれおいしいの？

ダイエット201日目。

本日の運動はスクワット150回。

腹筋チャレンジは4日目。

さて、本日は世間ではクリスマス・イブだそうですね。

私は今日も忙しく、しかもいつもより長く働いてきました。

いつもは12月23日が祝日なのでその日に丸鶏を焼いていましたが、今年は祝日でなくなり、今日は息子は友達と鶏を食べるそうで、私は一人で夕飯。

今日は鶏ではなく、豚ロースです。

鶏むね肉もですが、豚ロースも脂質が少なくしかもお安い！
どちらも調理に気を付けなければパサついたり、硬くなったりしてしまいますが、低温調理機バンザイ！
豚ロース肉も超しっとり柔らかく調理できます。
適当に作ったトマトチリソースをかけていただきます。

私は鶏肉が大好きなので、丸鶏は年末年始にリベンジします！！