鶏ハム

ダイエット11日目 塩抜きなしで作る鶏ハム

ダイエット10日目。 本日のジョギング、6時8分から17分まで、1610歩、消費カロリー57kcal。 低カロリー、高タンパクな鶏胸肉を低温調理機で調理して食べています。 鶏胸肉を柔らかくしっとり食べるには非常に良いです。 柔らかさだけを考えると、塩は使わずに調理し、後から味付けした方が良いのですが、プリプリした食感にしたいときは、前もって塩をふって置き、寝かせておく必要があります。 昔からの一般 […]