低温調理器

ダイエット11日目 塩抜きなしで作る鶏ハム

ダイエット10日目。 本日のジョギング、6時8分から17分まで、1610歩、消費カロリー57kcal。 低カロリー、高タンパクな鶏胸肉を低温調理機で調理して食べています。 鶏胸肉を柔らかくしっとり食べるには非常に良いです。 柔らかさだけを考えると、塩は使わずに調理し、後から味付けした方が良いのですが、プリプリした食感にしたいときは、前もって塩をふって置き、寝かせておく必要があります。 昔からの一般 […]

ジョギング4日目 低温調理器はダイエットの強い味方

ジョギング4日目。 6時8分から6時17分、1685歩、消費カロリー62kcal。 朝食抜きのプチ断食、休憩時間にプロテイン、昼食は特に制限なし。 夕食は高タンパク、低脂肪、低炭水化物を心がけています。 夕食の基本メニューは、鶏胸肉、寒天入りの具沢山の味噌汁とサラダ。 これに息子は、ゆで卵、納豆、十六穀米入りご飯をプラス。 私は昔から晩酌をするので基本主食は食べないのですよね。 鶏胸肉は息子が好き […]