クッキー

春なのでエディブルフラワーを楽しむ

もう春というより、そろそろ初夏の季節になってしまいましたが… 食べられるお花って結構たくさんあるの御存じですか? 桜や食用菊、スミレの砂糖漬けや薔薇のジャムなどもありますね。 パンジーやビオラも食べられるのですが、現在、自分で育てているビオラを楽しむことに。 ビオラは香りも柔らかく、味もかすかでサラダとしても食べやすいです。 色も豊富で彩りも綺麗ですしね。 エディブルフラワーに強く興味を持ったのは […]

ダイエット176日目 アーモンドプードルと卵白でクッキー

ダイエット176日目。 本日は足パカダンス。   これ、足だけじゃなく、腹筋もきついです! 背筋チャレンジは9日目。 本日は日曜なので、腕、背中、肩のダンベルトレーニング。 さて、卵白と消費期限が切れそうなアーモンドプードルが残っていたのでクッキーを焼きました。 甘みはラカントで、まとまる程度にオリーブオイルを入れました。 普通のクッキーよりは低カロリー、低糖質かな(^^; もうちょっと […]