ダイエット401日目 湯がかないソーメン？
ダイエット401日目。
本日も雨の予報だったため、電車通勤でした。
下腹やせチャレンジは８日目。
さて、Youtubeでこんな動画を見つけました。
ソーメンは湯がくのではなく、たっぷりのお湯で蓋をして5分熱を加え、しっかり洗うと時間がたっても伸びないしくっつかないのだとか。
早速試して、お弁当に持って行きました。
確かにいつものやり方だと、固くなってしまうのですが、つゆにつけたとき、解れやすい感じです。
普通の茹で方でも、ちょっとごま油をまぶして、一口大にまとめると食べやすいですよ。
面倒な時は、ぶっかけそうめんにして、つゆでほぐせばOKです。
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