ダイエット134日目　リュウジさんのカルボナーラ

ダイエット134日目。

今日は痩せるダンス超地獄バージョン。

腹筋チャレンジは27日目。

今日は、日曜なので、腕、肩、背中のダンベルトレーニング。

さて、ベーコンが余っていたので、カルボナーラを作りました。

これを見てからずっと作りたいと思っていましたので。

生クリームを使わない、全卵を使ったカルボナーラ。
でもすごく濃厚で美味しかったです。

しかしながら、、、
実は私、いつごろからか、生の卵の白身を食べると非常に胃もたれするようになりまして。
これを作り始めるまですっかり忘れていたのも本当にうっかりさんというか。
卵ソースを混ぜる段階で気づきました。
もちろん、これ、生ではなく火を通すのですが、火を通しすぎるとぼそぼそになってしまうんですよね。
ギリギリくらいのタイミングまで火を通したのですが、やっぱり胃もたれしてしまいました。

でもとても美味しかったので是非！

卵かけご飯が食べられない体なのが悲しい(ノД`)・゜・。