ダイエット73日目 ダイエット中のおやつ おから蒸しパン

ダイエット73日目。
本日のジョギング、6時25分から35分、1796歩、消費カロリー114kcal。
プランク26日目。
本日はお休み。
残すところあと4日、明日は240秒です。
さて、またちょっと甘いものが食べたくなってしまいました。
最近、おから蒸しパンを何度か作っています。
これ食パンの代わりにしたり、デザートにしたりといろいろ使えます。
小麦粉や砂糖は使わず、おからパウダーとラカントを使っているので、糖質少な目、食物繊維とたんぱく質は豊富です。
もうちょっと甘くてスイーツっぽいものが食べたくなってチーズおから蒸しパンを作りました。
材料はこちら。
・卵 1個
・ラカント15g
・おからパウダー 40g
・ベーキングパウダー 3g
・牛乳 60g
・ヨーグルト 40g
・粉チーズ 大さじ1
全部混ぜて、電子レンジで600ワットで4分あたためるだけ。
出来上がりはこんな感じです。
市販のチーズ蒸しいパンのようにとろけるような食感ではありませんが、もちもちしてて素朴な味わい、チーズの香りはしっかりしていて甘さは控えめです。
気を付けないとパクパク食べてしまいそうですが、おから蒸しパンの良いところは腹持ちの良いところ。
飲み物とともにゆっくりいただきましょう。
おやつとして追加するとカロリーオーバーになってしまいますので、いつも通り、追加したら他は減らす感じでお弁当と組み合わせて食べます。
自分で作った低カロおやつで満足できるのって、コスパもよいしある意味幸せですね(^^;
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